안녕하세요. 이제 10월도 벌써 끝을 향해 달리고 있습니다. 다들 건강은 안녕하신지요? 저는 이렇게 추운 날 저는 따뜻한 차를 즐겨마시는데 오늘은 사람들이 잘 알지 못하는 방풍 차에 대해서 소개해드리려고 합니다. 방풍나물은 많이 들어봤는데 방풍 차는 생소하실 것 같습니다. 방풍이란? 원래는 '갯기름나물' 이라 부르는데 지금은 방풍은 풍을 예방한다고 해서 방풍나물로 많이 불리고 있습니다. 방풍나물은 과거에는 주로 약재로 사용됐으나 요즘엔 요리 식재료로 많이 사용하고 있습니다. 방풍나물은 황사와 미세먼지를 씻어내고 중금속을 해독해 주며, 비염이나 천식 같은 호흡기 질환에 좋다고 알려져 있습니다. 주요 생산지는 전남 여수, 고흥/ 경북 포항/ 강원 강릉입니다. 방풍나물은 식감이 좋고 향긋한 맛을 지녀 주로 나..
